Bourbon Vanilleextrakt* Vegaroma
Vanilleextrakt ist eine Besonderheit für das Leben, Kochen und Backen. Kennen Sie den Unterschied Vanille Pudding und Pudding mit Vanille Geschmack? Individuelle und echte Zutaten bereichern die Freude am Backen und Kochen. Das bio zertifizierte vegane Vanilleextrakt von VEGAROMA eignet sich für die Küche in allen Jahreszeiten: Kuchen, Gebäck, Kaffee, Schokolade, Smoothies, Eis uvm. können damit verfeinert und neue Geschmackserlebnisse entdeckt werden.
Tipp aus der Aromaküche:
Schokolade selbstgemacht
Zutaten für eine große Tafel:
- 90g Kakaobutter
- 95g dunkles Mandelmus
- 30g reines Kakaopulver
- 40g Agavendicksaft
- 1Prise Meersalz
- 1-2 Tropfen Vanilleextrak bio Vegaroma Öl
Zubereitung:
- Die Kakaobutter über dem Wasserbad schmelzen.
- Ein Würzöl ganz nach Geschmack auswählen und mit den übrigen Zutaten mit dem Schneebesen unter die Kakaobutter mischen.
- In eine oder mehrere Silikonformen, oder in eine mit Backpapier/Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform gießen.
- Für 10 Minuten in den Tiefkühler- und anschließend für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Aus der Form stürzen und genießen!
Variante: Mandel-Tonka-Traum
3-5 Tropfen Tonka Extrakt* bio Vegaroma Öl
Rezept Vegaroma Team
| Allergeninformation: | Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen. |
| Artikel: | bio, glutenfrei, vegan |
| Botanischer Name: | Vanilla planifolia |
| Geschmack: | Vanille |
| Gewinnung: | Alkoholextraktion |
| Haltbarkeit: | 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen |
| Herkunft: | Frankreich, Madagaskar |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Pflanzenteil: | Frucht |
| Produktinformation: | Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden |
| Qualität: | * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Zutaten: | Vanilleextrakt* bio |
Hersteller: Vegaroma, Ingeborg Wäschenbach, Lange Straße 35, 21255 Kakenstorf, Deutschland, https://www.vegaroma.de/
